Ọja ifunwara

Aropo ajewebe fun Pámẹsánì

Awọn otitọ pataki

Rọpo
Pámẹsánì
Ẹka
Ọja ifunwara
Awọn aṣayan nibi
Awọn paṣipaarọ 4 ti a danwo
Paṣipaarọ ti o rọrun julọ
Pámẹsánì Káṣú — 1:1

Idi ti iyipada naa fi n ṣiṣẹ

Pámẹ́sàǹ tí a rẹ́ sí orí àwo kò ṣe ohun kankan tí ó jẹ mọ́ wàrà: iyọ̀ ni, glútẹ́ẹ̀mátì láti ọ̀dọ̀ àgbàlagbà, àti ìtími gbígbẹ tí ó máa ń lẹ̀ mọ́ páàstà gbígbóná. Ìwúkàrà olùjẹun ń pèsè glútẹ́ẹ̀mátì, iyọ̀ ń pèsè iyọ̀, àti èso gbígbẹ tàbí búrẹ́dì tó ti sun ń pèsè ìtími — èyí ni ìdí tí ìyẹ̀fun àmì-ọ̀kan-ó-lé-ogún máa ń gbàyè lórí àwo sápagẹ́tì.

Awọn aṣayan, awọn ipin ati awọn lilo ti o dara julọ

Pámẹsánì Káṣú

1:1

Ẹ fi 100 g cashew, 3 tbsp iwukara ounjẹ, 1 tsp iyo papọ.

O dara julọ fun: pasita, saladi, omi ọbẹ

Almond + adalu iwukara

1:1

Almond ti a bọ yoo jẹ ki awọ rẹ dinku.

O dara julọ fun: awọn ibi idana ti o ni orisirisi eso

Warankasi lile ti Ewebe ti a ra lati ile itaja

1:1

O ti ni ilọsiwaju pupọ ni awọn ọdun diẹ sẹhin.

O dara julọ fun: fífá sí ori oúnjẹ

Akara ti a yan (pangrattato)

1:1

Aṣa 'parmesan talaka' lati gusu Italy.

O dara julọ fun: wiwa pasita

Fi awọn aṣayan wọnyi wé ni ẹ̀yọ kan

Adùn, ìfarajọ, iye owó àti wíwà ti àyànfẹ́ Pámẹsánì kọ̀ọ̀kan
AṣayanAdùnÌfarajọIye owóIbi tí o ti le rà
Pámẹ́sàǹ KáàṣúùÓ níyọ̀, ó ní èso, ó ní adùnÌtími tí ó dára, èyí tí ó sún mọ́ra jùÓ din dínú ju PámíjàánòTí a ṣe nílé nínú blẹ́ńdà
Almond + ìdàpọ̀ ìwúkàràÓ rọrùn, ó mọ́ jùÓ gbẹ díẹ̀Bákan náàTí a ṣe nílé
Wàrà lile vegan tí a rà ni ilé ìtajàTó sunmọ́ warankasi tó ti gbóMáa ń gé kékèké ó sì máa ń lọTó ga jùlọÀdánìdí tútù, ilé ìtajà ìlera
Àkàrà dídùn (pangrattato)Ó dùn bí pé wọ́n sun ún dípò tí ó fi jẹ́ bí warankasiLílé kokoNǹkan bíi òdoÀkàrà tótí gbó

Awọn imọran

  • Fi ata ilẹ díẹ̀ kún fun adun jijinlẹ
  • Tọju rẹ ninu firiji fun ọsẹ meji
  • Miso funfun nmu adun atijọ naa dara si

Yago fun

  • Lilọ rẹ ju lati di bota eso
  • Fifi si omi ọbẹ ti o nṣán — yoo di títí

Oúnjẹ mẹ́ta pẹ̀lú pààrọ̀ náà

  1. Pásítà irú Káṣíò

    3 tablespoon cashew parmesan fún ìpín kan, fífí omi ìyẹ̀fun pasita tó ní sitaasi díẹ̀ rọ̀ láìsí iná.

  2. Pẹ́stò

    Yípadà parmesan pẹ̀lú cashew parmesan gram-fún-gram, fí kún 1 teaspoon funfun miso fún àmì gbígbó.

  3. Ohun Ọṣọ́ Pásítà tí a Yàn

    Ìlàjì cashew parmesan, ìlàjì àkàrà dídùn, tí a fún káàkiri ní ìṣẹ́jú mẹ́wàá tí ó kù.

Awọn ibeere ti awọn eniyan n beere

Ṣe Parmesan jẹ ti Ewebe?

Rárá. Parmigiano Reggiano ti a dáàbò bò gbọ́dọ̀ jẹ́ èyí tí a fi àjẹkù ọmọ màlúù ṣe.

Ṣe cashew parmesan yoo yọ?

Rárá — lò ó bí àfikún àfọ́nka.

Ṣé Parmesan jẹ́ oúnjẹ àwọn aláìjẹ ẹran bí?

Bẹ́ẹ̀kọ́. Parmigiano Reggiano tí a dáàbò bò ni a fi èròjà innú ẹranko ṣe, nítorí náà kìí ṣe oúnjẹ àwọn aláìjẹ ẹran tàbí ẹran àti ẹyin; àwọn warankasi líle gbogbogbò “tí ó jọ parmesan” lè lo èròjà innú kòkòrò kéékèké ṣùgbọ́n wọ́n ṣì ní wàrà.

Kí ni àárọ́pò parmesan tí ó dára jùlọ fún àwọn aláìjẹ ẹran?

Lọ 100 g kasíù pẹ̀lú 3 tablespoon ìyẹ̀fun olóúnjẹ àti 1 teaspoon iyọ̀. Ó máa ń lọ dáadáa, ó dùn, ó sì máa ń wà fún ọ̀sẹ̀ méjì nínú firiji.

Ṣé mo lè ṣe é láìsí èpa?

Bẹ́ẹ̀ni — lo èso sunflower dídùn tàbí àkàrà dídùn pẹ̀lú ìyẹ̀fun olóúnjẹ ní ìwọ̀n kan náà.

Awọn paṣipaarọ ti o ni ibatan

Ominira lati tun lo labẹ CC BY 4.0 pẹlu ọna asopọ pada.

Àfirọ́pò kì í ṣe ẹ̀rí aṣaralóore dunjú

Yan àfirọ́pò fún iṣẹ́ tí èròjà àkọ́kọ́ ń ṣe: dídì pọ̀, fífún ní afẹ́fẹ́, sísọ di nípọn, ọ̀rá tàbí adùn. Olu lè fara jọ àpẹẹrẹ ẹran burger nígbà tí ó ń pèsè amuaradagba tí ó kéré púpọ̀; ọbẹ̀ èso lè jọ ti wàrà láìní calcium tàbí àfikún B12 rẹ̀. Yẹ ọjà gangan àti gbogbo oúnjẹ yòókù wò.

Àwọn ìwọ̀n àbáwọlé jẹ́ ibi ìbẹ̀rẹ̀ àyàfi bí a bá ti dán gbogbo ìlànà wò pẹ̀lú àfirọ́pò náà gangan. Èròjà ilé-iṣẹ́, iye omi àti ọ̀nà sísè ń yí àbájáde padà. Dán ìwọ̀n kékeré wò fún àwọn oúnjẹ yíyan pàtàkì, kí o sì yẹ àwọn ohun ara korira bíi soya, èso igi, isirí àti àlìkámà wò kódà nígbà tí a bá kọ vegan sára ọjà náà.

Àwọn ojú-ewé tó jẹ́ mọ́ eyí nípa àwọn ìyípadà, àwọn ohun elo, àwọn nǹkan àfúnni àti àwọn onjẹ.