Aropo ajewebe fun Wara Ti a Ti Fi Pọ
Awọn otitọ pataki
- Rọpo
- Wara Ti a Ti Fi Pọ
- Ẹka
- Ṣiṣe Ounjẹ
- Awọn aṣayan nibi
- Awọn paṣipaarọ 3 ti a danwo
- Paṣipaarọ ti o rọrun julọ
- Wara Agbon Ti a Fi Pọ — 1:1
Idi ti iyipada naa fi n ṣiṣẹ
Wàrà tí a ti dín kù ni wàrà tí a dín kù pẹ̀lú ṣúgà di sísìrọ̀ tó nipọn — ó fẹ́rẹ̀ẹ́ tó 55% gbogbo ṣúgà — tí a ń lò fún adùn, ara àti àwọn àkíyèsí caramel nínú fudge, key lime pie, kọfí Vietnamese, flans àti dulce de leche. Iṣẹ́ rẹ̀ ni sísìrọ̀ ṣúgà pẹ̀lú àwọn nǹkan wàrà, àti pé àwọn méjèèjì ni ó ṣeé ṣe láti tún ṣe láti ara àwọn ọ̀gbìn. Wàrà àgbọn tí a ti dín kù tí a fi ṣúgà ṣe tí ó wà nínú àpò ni a ń tà nísinsìnyí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ilé ìtajà àti pé ó sábà máa ń dọ́gba ní ọ̀nà kan fún adùn àti ara, bí ó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn ohun èlò ìṣètò nílò àdánwò. Àwọn ẹ̀yà tí a ṣe ní ilé máa ń se wàrà soy tàbí àgbọn pẹ̀lú ṣúgà títí yóò fi dín kù ní ìdajì. Fún ọbẹ̀ caramel, dá ọjà náà sínú ikòkò kí o sì tẹ̀ lé ohun èlò vegan tí a ti dán wò; kíkun àti sísìnpọn yàtọ̀ sí ti wàrà ẹran. Ìyàtọ̀ kan tí o lè retí: àwọn ẹ̀yà àgbọn máa ń ní àmì àgbọn díẹ̀, èyí tí ó bá ọ̀pọ̀lọpọ̀ ohun èlò tí ń lo wàrà tí a ti dín kù mu lọ́nàkọnà.
Awọn aṣayan, awọn ipin ati awọn lilo ti o dara julọ
Wara Agbon Ti a Fi Pọ
1:1Ti ta ni aṣọ ti a ti ṣe tẹlẹ, tabi fi wara agbon pẹlu suga fun iṣẹju 30.
O dara julọ fun: fúùjì, bàánọ̀fíì, tìrẹ̀ẹ̀sì lẹ́ẹ̀ṣẹ̀
Wara Owi Ti a Fi Pọ
1:1Adun ti ko ni gidi; dinku ni idaji pẹlu suga.
O dara julọ fun: kọfi, awọn ounjẹ aladun
Wara Cashew Ti a Fi Pọ
1:1Fi cashews, suga ati omi, lẹhinna fi wara.
O dara julọ fun: awọn ounjẹ aladun ọlọrọ
Fi awọn aṣayan wọnyi wé ni ẹ̀yọ kan
| Aṣayan | Adùn | Ìfarajọ | Iye owó | Ibi tí o ti le rà |
|---|---|---|---|---|
| Wàrà àgbọn olomi didun inu agolo | Didun, pẹlu adun àgbọn fẹẹrẹfẹ | Omi to nipọn, iparọ 1:1 | Wọ̀ntúnwọ̀nsì | Awọn fifipamọ nla, awọn ile itaja Asian |
| Wàrà soy olomi didun ti a ṣe ni ile | Didun, aibikita | Omi to nipọn | Kere | Ti ile se |
| Wàrà oat olomi didun | Didun, pẹlu adun oat | Tẹẹrẹ diẹ | Wọ̀ntúnwọ̀nsì | Awọn fifipamọ nla kan |
Awọn imọran
- Aruwo nigbagbogbo lakoko ti o n dinku lati dena gbigba
- Tutu ni kikun ṣaaju ki o to ṣe idajọ sisanra
- Fi iyọ diẹ kun lati ṣe iwọntunwọnsi adun
Yago fun
- Sise lile — o ṣe caramelise lainidii
- Lilo wara agbon ti o fẹẹrẹ
Oúnjẹ mẹ́ta pẹ̀lú pààrọ̀ náà
Fudge ajewebe
Yọ́ chocolate dudu pẹlu agolo wàrà àgbọn olomi didun kan ati iyọ diẹ; da a sinu agolo ti a tẹ iwe si ki o si fi si ibi tutu titi yoo fi le.
Kọfí yinyin ti Vietnam
Pọn kọfí ti o lagbara le 2 tbsp ti wàrà àgbọn olomi didun lori, rọ ọ, ki o si dà á le yinyin lori.
Dulce de leche ajewebe
Dá wàrà àgbọn tí a ti dín kù sínú ikòkò kí o sì tẹ̀ lé ohun èlò caramel vegan tí a ti dán wò, kí o máa ru ú kí ó má bàa jóná. Má ṣe fi àpò tí ó wà lédè dá ọ́ mọ́ iná láé.
Awọn ibeere ti awọn eniyan n beere
Njẹ mo le ṣe caramel lati ọdọ rẹ?
Bẹẹni — fi wara agbon ti a fi pọ siwaju sii fun irisi dulce-de-leche.
Njẹ o ṣe fudge ni deede bi?
Awọn ẹya agbon ṣeto ni agbara; awọn ẹya owi wa ni rirọ diẹ.
Ṣe wàrà àgbọn olomi didun jẹ iparọ 1:1 tootọ?
Sábà máa ń jẹ́ fún adùn àti ara nínú kọfí àti àwọn oúnjẹ adùn, ṣùgbọ́n fudge, pies àti caramel nílò ohun èlò vegan tí a ti dán wò. Adùn àgbọn àti agbára ìṣètò yàtọ̀ sí ọjà tí a bá ti wò.
Ṣe mo le ṣe e funrawami?
Se 800 ml ti wàrà soy tabi ti àgbọn pẹlu 200 g suga lori ina rọrọ, ma rọ ọ, titi yoo fi dinku si bii 400 ml — to to iṣẹju 40.
Ṣe o n ṣiṣẹ ninu key lime pie?
Bẹ́ẹ̀ ni, nínú ohun èlò vegan tí a ti dán wò. Wàrà àgbọn tí a ti dín kù lè nílò stachi tàbí ohun èlò ìṣètò mìíràn; omi lẹ́mọ̀nù nìkan kò lè ṣètò rẹ̀ dáadáa bí wàrà tí a ti dín kù ti ẹran.
Awọn paṣipaarọ ti o ni ibatan
Ominira lati tun lo labẹ CC BY 4.0 pẹlu ọna asopọ pada.
Àfirọ́pò kì í ṣe ẹ̀rí aṣaralóore dunjú
Yan àfirọ́pò fún iṣẹ́ tí èròjà àkọ́kọ́ ń ṣe: dídì pọ̀, fífún ní afẹ́fẹ́, sísọ di nípọn, ọ̀rá tàbí adùn. Olu lè fara jọ àpẹẹrẹ ẹran burger nígbà tí ó ń pèsè amuaradagba tí ó kéré púpọ̀; ọbẹ̀ èso lè jọ ti wàrà láìní calcium tàbí àfikún B12 rẹ̀. Yẹ ọjà gangan àti gbogbo oúnjẹ yòókù wò.
Àwọn ìwọ̀n àbáwọlé jẹ́ ibi ìbẹ̀rẹ̀ àyàfi bí a bá ti dán gbogbo ìlànà wò pẹ̀lú àfirọ́pò náà gangan. Èròjà ilé-iṣẹ́, iye omi àti ọ̀nà sísè ń yí àbájáde padà. Dán ìwọ̀n kékeré wò fún àwọn oúnjẹ yíyan pàtàkì, kí o sì yẹ àwọn ohun ara korira bíi soya, èso igi, isirí àti àlìkámà wò kódà nígbà tí a bá kọ vegan sára ọjà náà.
Tẹ̀ ẹ̀wọ̀n sí i
Àwọn ojú-ewé tó jẹ́ mọ́ eyí nípa àwọn ìyípadà, àwọn ohun elo, àwọn nǹkan àfúnni àti àwọn onjẹ.